Ziemniaki z jajkami, twarogiem i ogórkiem kiszonym

Jak zrobić

1. Ziemniaki pokrój w plastry, cebulę drobno posiekaj, a ogórka pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej masło. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj ziemniaki i smaż 6–7 minut, aż się lekko zrumienią.
3. Wbij jajka na patelnię, przykryj i smaż 4–5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną miękkie.
4. Twaróg rozkrusz na talerzu, dodaj ogórka i koperek. Obok ułóż ziemniaki z jajkami, a całość posól.