Hambagu, japoński kotlet mielony z sosem
Ziemniaki z pomidorami i jajkiem z patelni
Sycące ziemniaki z pomidorami i jajkiem, podane z dużą ilością świeżego szczypioru.
35 min367 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 gziemniaków
- 250 gpomidorów
- 1 szt.cebuli
- 2 szt.jajek
- 15 mloleju rzepakowego
- 15 gszczypioru
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę około 1,5 cm. Pomidory pokrój w kostkę, a cebulę w piórka.
- Na dużej patelni rozgrzej 10 ml oleju. Dodaj ziemniaki, przykryj i smaż 12 minut na średnim ogniu, mieszając co kilka minut.
- Dodaj cebulę i pomidory, dopraw solą oraz pieprzem. Smaż pod przykryciem 8–10 minut, aż ziemniaki zmiękną, a pomidory się rozpadną.
- Wbij jajka na patelnię i delikatnie wymieszaj z warzywami. Smaż 3–4 minuty, aż jajka się zetną.
- Posyp szczypiorem i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Hambagu, japoński kotlet mielony z sosem
Krem z pieczarek
Kopytka z kremowym sosem z pieczonej papryki i twarogu
Pieczone ziemniaki z twarogowym sosem i ogórkiem kiszonym