Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym
Tajska sałatka z chrupiącym kurczakiem
Lekka sałatka z chrupiącym kurczakiem, sałatą, czerwoną kapustą, marchewką i ogórkiem, podana z limonkowym dressingiem o tajskim charakterze.
30 min430 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gpiersi z kurczaka
- 100 gsałaty
- 100 gkapusty czerwonej
- 50 gmarchewki
- 100 gogórka
- 30 glimonki
- 10 gświeżej kolendry
- 5 gświeżej mięty
- 5 gczerwonej papryczki chili
- 10 mlsosu rybnego
- 5 gczosnku
- 30 gbułki tartej
- 1jajko
- 20 ggrzanek
- 15 mloleju rzepakowego
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w paski. Zanurz je w roztrzepanym jajku, obtocz w bułce tartej i skrop częścią oleju.
- Smaż kurczaka na rozgrzanej patelni przez 6–8 minut, obracając, aż będzie złocisty i całkowicie usmażony.
- Sałatę porwij, kapustę czerwoną drobno poszatkuj, marchewkę zetrzyj, a ogórka pokrój w plasterki. Zioła posiekaj, chili pokrój w cienkie plasterki.
- Wymieszaj sok i skórkę z limonki z sosem rybnym, przeciśniętym czosnkiem oraz pozostałym olejem.
- Połącz warzywa z dressingiem, dodaj grzanki i ułóż na wierzchu kurczaka. Posyp kolendrą, miętą i chili.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym
Kurczak z kaszą gryczaną i twarożkiem ogórkowym
Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem
Pulpeciki z kurczaka w glazurze BBQ