SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak z kaszą gryczaną i twarożkiem ogórkowym

Name: Kurczak z kaszą gryczaną i twarożkiem ogórkowym
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 180 g filet z piersi kurczaka; 60 g kasza gryczana; 100 g twaróg półtłusty; 80 g ogórek; 30 g jogurt naturalny; 10 g świeży koperek; 5 ml olej rzepakowy; 2 g papryka słodka; 1 g czosnek granulowany; 2 g sól; 1 g pieprz czarny

Soczysty kurczak z kaszą gryczaną, podany z prostym twarożkiem z ogórkiem i koperkiem.

35 min610 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gfilet z piersi kurczaka
60 gkasza gryczana
100 gtwaróg półtłusty
80 gogórek
30 gjogurt naturalny
10 gświeży koperek
5 mlolej rzepakowy
2 gpapryka słodka
1 gczosnek granulowany
2 gsól
1 gpieprz czarny

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Opłucz kaszę, przełóż do garnka, zalej 150 ml wody, dodaj połowę soli i gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Odstaw na 5 minut.
Kurczaka osusz i natrzyj papryką, czosnkiem, pieprzem oraz pozostałą solą.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kurczaka na średnim ogniu po 5–6 minut z każdej strony, aż będzie dokładnie ugotowany. Odstaw na 3 minuty, następnie pokrój w plastry.
Ogórka zetrzyj na grubych oczkach i lekko odciśnij. Wymieszaj z twarogiem, jogurtem i posiekanym koperkiem.
Spulchnij kaszę widelcem i przełóż na talerz. Dodaj plastry kurczaka oraz twarożek ogórkowy.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Makaron z kurczakiem, cukinią i świeżymi pomidorami35 min610 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ryż po chińsku z kurczakiem, jajkiem i brokułem35 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Wrap shawarma z kurczakiem35 min490 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak po grecku z pieczonymi ziemniakami40 min680 kcal