SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Sznycel z jajkiem sadzonym i frytkami

Name: Sznycel z jajkiem sadzonym i frytkami
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 600 g schabu bez kości; 2 jajka do panierki; 4 jajka do podania; 50 g mąki pszennej; 100 g bułki tartej; 60 ml oleju do smażenia; 800 g frytek mrożonych; 150 g mieszanki sałat; 1 cytryna

Cienki, chrupiący sznycel ze schabu z jajkiem sadzonym na wierzchu, frytkami i sałatą. Restauracyjny klasyk z dawnych lat.

45 min923 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

600 gschabu bez kości
2jajka do panierki
4jajka do podania
50 gmąki pszennej
100 gbułki tartej
60 mloleju do smażenia
800 gfrytek mrożonych
150 gmieszanki sałat
1cytryna

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Frytki upiecz w 220°C według instrukcji na opakowaniu.
Schab pokrój na 4 plastry i rozbij bardzo cienko. Posól i popieprz.
Obtocz w mące, jajku i bułce tartej. Smaż na gorącym oleju po 3 minuty z każdej strony.
Na osobnej patelni usmaż 4 jajka sadzone z płynnym żółtkiem.
Połóż jajko na sznyclu i podawaj z frytkami, sałatą i cytryną.

Też z wieprzowiną

Wszystkie (130) →

SKuchnia SwipeYum

Quesatacos birria z wołowiną i bulionem do maczania3 h 30 min929 kcal

SKuchnia SwipeYum

Feijoada, brazylijski gulasz z czarną fasolą2 h 35 min930 kcal

SKuchnia SwipeYum

Hiszpański ryż zapiekany z wieprzowiną2 h1160 kcal

SKuchnia SwipeYum

Gulasz wieprzowy z kiszoną kapustą1 h 30 min820 kcal