Kurczak stir-fry z ryżem i brokułami
Miska z kurczakiem sojowo-imbirowym, ryżem i warzywami
Ryż, kurczak w sosie sojowo-imbirowym, kukurydza i świeży ogórek ułożone w misce. Dobrze znosi przechowywanie, więc sprawdzi się na kilka obiadów.
50 min625 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 600 gpiersi z kurczaka
- 280 gryżu długoziarnistego
- 300 gogórka
- 200 gkukurydzy konserwowej
- 150 gcebuli
- 15 gczosnku
- 15 gświeżego imbiru
- 60 mlsosu sojowego
- 20 mloleju rzepakowego
- 20 gmiodu
- 100 mlwody
Jak zrobić
- Ryż przepłucz, ugotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw pod przykryciem.
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, a cebulę, czosnek i imbir drobno posiekaj. Ogórka pokrój w półplastry, a kukurydzę odsącz.
- Wymieszaj sos sojowy, miód i wodę.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka 6–8 minut, aż będzie ugotowany, dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż jeszcze 2 minuty.
- Wlej sos i gotuj 2–3 minuty, mieszając, aż kurczak pokryje się glazurą.
- Do misek nałóż ryż, kurczaka, kukurydzę i ogórka. Przechowuj w lodówce do 3 dni, ogórka najlepiej dokładaj tuż przed jedzeniem.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak stir-fry z ryżem i brokułami
Kurczak z soczewicą po etiopsku
Patelnia z kurczakiem, kaszą gryczaną i kapustą
Ryż z kurczakiem po peruwiańsku