Japońska miska z kurczakiem teriyaki
Kurczak z soczewicą po etiopsku
Jednoporcjowy, sycący gulasz z piersi kurczaka i czerwonej soczewicy, doprawiony berbere i podany bez ryżu.
35 min550 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia afrykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 200 gpiersi z kurczaka
- 50 gczerwonej soczewicy
- 100 gpomidorów krojonych z puszki
- 80 gcebuli
- 1 szt.ząbka czosnku
- 5 gprzyprawy berbere
- 5 goleju rzepakowego
- 150 mlwody
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij lub drobno posiekaj.
- Rozgrzej olej w rondlu. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek i berbere, po czym podgrzewaj jeszcze 30 sekund.
- Dodaj kurczaka i smaż 4–5 minut, mieszając, aż mięso z każdej strony się zetnie.
- Wsyp opłukaną soczewicę, dodaj pomidory i wodę. Wymieszaj, zagotuj i zmniejsz ogień.
- Gotuj pod przykryciem 15–18 minut, aż soczewica będzie miękka, a kurczak całkowicie ugotowany. W razie potrzeby dolej 30–50 ml wody.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Japońska miska z kurczakiem teriyaki
Pieczona pierś kurczaka z pomidorami i bazylią
Amerykańska tortilla śniadaniowa z kurczakiem
Japońska miska z panierowanym kurczakiem i jajkiem