Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym
Kremowe leczo z kurczakiem i kukurydzą
Proste, kremowe leczo z kukurydzą i papryką podane z ryżem — szybki, słodkawy obiad dla rodziny na każdy dzień tygodnia.
35 min640 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia węgierska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gpiersi z kurczaka
- 1 łyżkaoleju rzepakowego
- 1duża cebula (150 g)
- 2 ząbkiczosnku
- 500 gmieszanki papryk (czerwona i żółta)
- 200 gpomidorów krojonych z puszki
- 150 gkukurydzy z puszki
- 200 mlśmietanki 12%
- 200 gryżu białego
- 1 łyżeczkasłodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczkasoli
- 1/2 łyżeczkimielonego czarnego pieprzu
Jak zrobić
- Ugotuj 200 g ryżu według instrukcji na opakowaniu (ok. 12–15 min).
- Pokrój 400 g piersi z kurczaka w kostkę, posól i popieprz. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni, podsmaż kurczaka aż się zarumieni (ok. 6–8 min), wyjmij na talerz.
- Na tej samej patelni zeszklij posiekaną 1 dużą cebulę i przeciśnięte 2 ząbki czosnku (ok. 3 min). Dodaj pokrojone 500 g papryk i 1 łyżeczkę słodkiej papryki, smaż 5–6 min aż zmiękną.
- Wlej 200 g pomidorów z puszki i 150 g odsączonej kukurydzy, wymieszaj i gotuj 5 min. Włóż z powrotem kurczaka, wlej 200 ml śmietanki 12% i duś 3–4 min do zgęstnienia. Dopraw 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
- Podawaj leczo z ugotowanym ryżem, opcjonalnie posypane świeżą natką pietruszki.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak po francusku z ziemniakami i sosem musztardowym
Kurczak z kaszą gryczaną i twarożkiem ogórkowym
Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem
Pulpeciki z kurczaka w glazurze BBQ