Złociste placuszki z ciecierzycy z sosem tahini
Chrupiąca ciecierzyca z chipotle i limonką
Chrupiąca ciecierzyca z limonką, wędzonym chipotle i kakao. Tani, sycący przekąs idealny do miseczki lub zabrania ze sobą.
30 min390 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia meksykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 240 gciecierzycy konserwowej, odsączonej
- 10 mloleju
- 15 mlsoku z limonki
- 5 gpapryki wędzonej
- 5 gpasty chipotle w sosie adobo
- 3 gkakao niesłodzonego
- 2 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ciecierzycę dokładnie osusz ręcznikiem papierowym, aby łatwiej się przypiekła.
- Wymieszaj ciecierzycę z olejem, papryką wędzoną, kakao i solą. Rozłóż ją w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20–25 minut, mieszając po 12 minutach, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
- Wymieszaj sok z limonki z pastą chipotle. Po wyjęciu ciecierzycy z piekarnika skrop ją sosem i wymieszaj.
- Odstaw na 5 minut, aby odparowała nadmiar wilgoci. Podawaj od razu albo przechowuj bez przykrycia do 1 dnia, żeby zachować chrupkość.
Też z ciecierzycą
Wszystkie (74) →
Złociste placuszki z ciecierzycy z sosem tahini
Złociste tikki z ciecierzycy i ziemniaka
Bakłażan z harissą, ciecierzycą i jogurtem
Curry z kalafiorem i szpinakiem