Złocista patelnia z ziemniaków i jajek
Złociste krokiety ziemniaczane
Chrupiące, złociste krokiety ziemniaczane z ziołami, podane bez sosu pomidorowego.
40 min140 kcal1 porcjaŁatwePrzekąskaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 300 gziemniaków
- 40 gmąki pszennej
- 30 gbułki tartej
- 50 gcebuli
- 15 mloliwy z oliwek
- 1 łyżeczkasuszonego oregano
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Obierz ziemniaki, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut, aż zmiękną. Odcedź i dokładnie rozgnieć.
- Drobno posiekaj cebulę. Wymieszaj ziemniaki z cebulą, mąką, oregano, pieprzem i solą. Uformuj 4 małe krokiety.
- Obtocz krokiety w bułce tartej. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż krokiety po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- Podawaj krokiety od razu, bez sosu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Złocista patelnia z ziemniaków i jajek
Smażone kotleciki z ciecierzycy z sałatką
Chrupiąca patelnia z warzyw
Wołowe pieczenie w glazurze sojowej