Kartoflane kotleciki z twarogiem i duszoną cebulą
Ziemniaczana patelnia z pomidorami, jajkami i serem
Jednopatelniowe danie z ziemniaków, pomidorów, jajek i sera sałatkowego. Dobrze wykorzystuje warzywa, które zostały w lodówce, i nie wymaga skomplikowanych przygotowań.
35 min510 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 400 gziemniaków
- 2 szt.jajek
- 200 gpomidorów
- 100 gcebuli
- 60 gsera sałatkowego
- 15 mloliwy
- 2 gsuszonego oregano
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę o boku około 1,5 cm. Cebulę pokrój w piórka, a pomidory w większą kostkę.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj ziemniaki, cebulę, sól i pieprz. Smaż pod przykryciem przez 15 minut, mieszając co kilka minut, aż ziemniaki zmiękną.
- Dodaj pomidory i oregano. Smaż bez przykrycia przez 5 minut, aż pomidory zmiękną, ale zachowają trochę kształtu.
- Zrób w warzywach dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj przez 5–7 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
- Posyp danie pokruszonym serem sałatkowym i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Kartoflane kotleciki z twarogiem i duszoną cebulą
Kulajda, czeska zupa grzybowa z koperkiem i jajkiem w koszulce
Kluski ziemniaczane z cebulką i koperkiem
Pyzy ziemniaczane z mięsem i pieczoną papryką