Penne alla vodka
Świderki z dynią i włoską kiełbasą
Makaron w kremowym sosie z pieczonej dyni z podsmażoną włoską kiełbasą, szałwią i parmezanem. Sycący jesienny obiad.
45 min727 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gmakaronu świderki
- 500 gdyni
- 300 gwłoskiej kiełbasy
- 1cebula
- 2 ząbkiczosnku
- 5 gświeżej szałwii
- 50 gparmezanu
- 20 mloliwy
Jak zrobić
- Dynię pokrój w kostkę i upiecz z oliwą w 200°C przez 25 minut. Zmiksuj z 200 ml wody na gładki sos.
- Kiełbasę wyciśnij z osłonki i podsmaż na kawałki. Dodaj cebulę, czosnek i szałwię, smaż 3 minuty.
- Wlej sos dyniowy i podgrzej. Dopraw solą i pieprzem.
- Wymieszaj z ugotowanym al dente makaronem i parmezanem.
