SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Penne alla vodka

Name: Penne alla vodka
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 400 g makaronu penne; 1 szalotka; 2 ząbki czosnku; 60 g koncentratu pomidorowego; 50 ml wódki; 200 ml śmietanki 30%; 50 g parmezanu; 2 g płatków chili; 30 g masła

Penne w kremowym, różowym sosie z pomidorów, śmietanki i odrobiny wódki z parmezanem. Viralowy klasyk, który robi się w 20 minut.

25 min659 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

400 gmakaronu penne
1szalotka
2 ząbkiczosnku
60 gkoncentratu pomidorowego
50 mlwódki
200 mlśmietanki 30%
50 gparmezanu
2 gpłatków chili
30 gmasła

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Makaron ugotuj al dente, zachowując 200 ml wody z gotowania.
Na maśle zeszklij szalotkę z czosnkiem i chili. Dodaj koncentrat i smaż 3 minuty, aż pociemnieje.
Wlej wódkę i odparuj. Dodaj śmietankę i gotuj 2 minuty.
Wrzuć makaron, parmezan i trochę wody z gotowania, mieszaj, aż sos oblepi makaron.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Makaron fusilli z tuńczykiem i papryką18 min620 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron penne z pomidorami i mozzarellą30 min610 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zupa pomidorowa z makaronem i śmietaną50 min343 kcal

SKuchnia SwipeYum

Penne z sosem pomidorowym25 min390 kcal