Hiszpański ryż z kurczakiem i chorizo
Smażony ryż śniadaniowy z jajkiem
Szybki smażony ryż z jajkiem, marchewką i groszkiem, przygotowany na jednej patelni. Sprawdzi się jako sycące śniadanie z wykorzystaniem ugotowanego ryżu z poprzedniego dnia.
30 min570 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia chińska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gugotowanego, wystudzonego ryżu
- 2 sztukijaj
- 1 sztukamarchewki
- 50 gmrożonego groszku
- 2 sztukidymki
- 1 ząbekczosnku
- 1 łyżkaoleju
- 1 łyżkasosu sojowego
- 1 szczyptapieprzu
Jak zrobić
- Marchewkę obierz i pokrój w drobną kostkę. Dymkę posiekaj, oddzielając białą i zieloną część. Czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku. Wlej roztrzepane jajka i smaż 1–2 minuty, mieszając, aż się zetną. Przełóż je na talerz.
- Na tej samej patelni smaż białą część dymki, czosnek i marchewkę przez 3 minuty.
- Dodaj mrożony groszek i smaż kolejne 2 minuty.
- Wsyp ryż, rozdziel grudki łopatką i smaż 5–6 minut, aż będzie gorący i lekko zrumieniony.
- Dodaj jajka, sos sojowy i pieprz. Wymieszaj, smaż jeszcze 1 minutę, a następnie posyp zieloną częścią dymki.
Też z ryżem
Wszystkie (226) →
Hiszpański ryż z kurczakiem i chorizo
Arroz con leche, kremowy ryż na mleku
Liście winogron z jagnięciną po marokańsku
Dolma z liści winogron