Żytnia kanapka z wędzonym łososiem
Sałatka z łososiem i awokado
Ciepły, soczysty łosoś podany na świeżym szpinaku z awokado i ogórkiem. Całość łączy lekki dressing limonkowo-miodowy z miętą.
25 min530 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia francuska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 400 gfiletu z łososia
- 3awokado
- 1ogórek
- 400 gświeżego szpinaku
- 4 łyżkiświeżej mięty
- 1limonka (skórka i sok)
- 2 łyżeczkimiodu
- 3 łyżkioliwy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Oprósz łososia solą i pieprzem. Natrzyj go niewielką ilością oliwy.
- Wymieszaj sok i skórkę z limonki, miód, miętę oraz pozostałą oliwę.
- Przekrój awokado, usuń pestki, obierz i pokrój miąższ w plastry. Ogórek przekrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie pokrój.
- Rozłóż szpinak, awokado i ogórek na czterech talerzach. Polej połową dressingu.
- Rozgrzej patelnię nieprzywierającą. Smaż łososia po 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie rumiany z zewnątrz i soczysty w środku.
- Ułóż łososia na sałatkach i polej resztą dressingu. Podawaj na ciepło.
Też z łososiem
Wszystkie (31) →
Żytnia kanapka z wędzonym łososiem
Łosoś z makaronem ryżowym w papilotach
Jajecznica z wędzonym łososiem i awokado
Grillowany łosoś z sałatką i sosem koperkowym