Sałatka wietnamska z wołowiną
Łosoś z makaronem ryżowym w papilotach
Soczysty łosoś pieczony z makaronem ryżowym, groszkiem i świeżymi dodatkami. Limonka i chili nadają daniu lekkości i wyrazistego smaku.
35 min620 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 100 gmakaronu ryżowego
- 3dymki
- 50 gzielonego groszku
- 1papryczka chili
- 15 gświeżej kolendry
- 1limonka
- 300 gfiletu z łososia
- 30 gmasła
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem). Zalej makaron wrzątkiem, odstaw na 2 minuty, aż zmięknie, ale pozostanie sprężysty, a następnie dokładnie odcedź.
- Pokrój dymki i chili, posiekaj kolendrę. Wymieszaj makaron z dymką, groszkiem, chili, kolendrą, sokiem z połowy limonki, solą, pieprzem i jedną trzecią masła.
- Rozłóż makaron z dodatkami na dwóch dużych arkuszach papieru do pieczenia. Ułóż na nim porcje łososia, dopraw je i rozłóż na wierzchu pozostałe masło.
- Zawiń papier wokół składników, dokładnie zaginając brzegi, aby powstały szczelne pakieciki. Ułóż je na blasze.
- Piecz przez 15–20 minut, aż łosoś będzie upieczony, ale soczysty. Podawaj od razu, z pozostałą limonką.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Sałatka wietnamska z wołowiną
Penne z pomidorami
Cytrynskie penne z tuńczykiem
Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem i cukinią