Złociste tikki z ciecierzycy i ziemniaka
Pita z pastami: hummus, pasta z pieczonej papryki i dip jogurtowy
Talerz do dzielenia: ciepła pita i trzy pasty w miseczkach. Kremowy hummus, pasta z pieczonej papryki z orzechami i dip jogurtowy z ziołami.
30 min595 kcal4 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 4placki pita
- 240 gciecierzycy z puszki po odsączeniu
- 3 łyżkitahini
- 2 ząbkiczosnku
- 1cytryna
- 200 gpieczonej papryki ze słoika
- 40 gorzechów włoskich
- 200 gjogurtu greckiego
- 1 łyżkaposiekanej mięty
- 4 łyżkioliwy
- 1 łyżeczkakuminu
- 1 łyżeczkasoli
Jak zrobić
- Hummus: zmiksuj ciecierzycę z tahini, 1 ząbkiem czosnku, sokiem z połowy cytryny, kuminem, połową soli i 3 łyżkami zimnej wody na gładko.
- Pasta paprykowa: zmiksuj odsączoną paprykę z orzechami, 1 łyżką oliwy, sokiem z ćwiartki cytryny i szczyptą soli.
- Dip jogurtowy: jogurt wymieszaj z drugim, przeciśniętym ząbkiem czosnku, miętą, resztą soku z cytryny i szczyptą soli.
- Przełóż pasty do miseczek i polej resztą oliwy. Pity podgrzej na suchej patelni po minucie z każdej strony.
- Pokrój pity w trójkąty i podawaj z pastami.
Też z ciecierzycą
Wszystkie (74) →
Złociste tikki z ciecierzycy i ziemniaka
Bakłażan z harissą, ciecierzycą i jogurtem
Curry z kalafiorem i szpinakiem
Fajitas z chrupiącą ciecierzycą