Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i koperkiem
Pieczony łosoś z ziemniakami i sosem ogórkowo-koperkowym
Pieczony łosoś z ziemniakami, ogórkiem i koperkowym sosem jogurtowym — prosty, sycący lunch gotowy w około 35 minut.
35 min650 kcal2 porcjeŁatweObiadKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gfiletu z łososia
- 400 gziemniaków
- 150 gogórka
- 100 gjogurtu naturalnego
- 10 gświeżego koperku
- 15 mloleju rzepakowego
- 10 mlsoku z cytryny
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki umyj, pokrój na ćwiartki, wymieszaj z 10 ml oleju, 2 g soli i pieprzem.
- Ułóż ziemniaki na blasze i piecz przez 20 minut.
- Łososia osusz, skrop pozostałym olejem i sokiem z cytryny, a następnie oprósz pozostałą solą. Dołóż rybę do blachy i piecz jeszcze 12–15 minut, aż mięso łatwo będzie się rozdzielać widelcem.
- Ogórka pokrój w cienkie półplasterki. Wymieszaj go z jogurtem i posiekanym koperkiem.
- Podziel ziemniaki i łososia na porcje, podaj z sosem ogórkowo-koperkowym.
Też z łososiem
Wszystkie (31) →
Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i koperkiem
Ukha, rosyjska zupa rybna
Jajka po benedyktyńsku z łososiem
Fińska zupa z łososiem