Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Nasi goreng z jajkiem sadzonym
Indonezyjski ryż smażony z kurczakiem, czosnkiem, chili i słodkim sosem sojowym, z jajkiem sadzonym na wierzchu. Najlepszy z wczorajszego ryżu.
25 min814 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 500 gugotowanego ryżu
- 200 gpiersi z kurczaka
- 3jajka
- 3 ząbkiczosnku
- 2szalotki
- 30 mlsosu sojowego
- 20 gbrązowego cukru
- 20 gpasty chili
- 30 mloleju
- 1ogórek
Jak zrobić
- Sos sojowy podgrzej z cukrem, aż się rozpuści.
- Kurczaka pokrój w kostkę i smaż na połowie oleju 4 minuty. Dodaj szalotki, czosnek i pastę chili.
- Wrzuć zimny ryż i smaż na mocnym ogniu 5 minut, rozbijając grudki. Wlej sos i wymieszaj.
- Na reszcie oleju usmaż jajka sadzone z chrupiącymi brzegami.
- Podawaj ryż z jajkiem na wierzchu i plastrami ogórka.
Też z ryżem
Wszystkie (226) →
Ryż po tajsku z kurczakiem i jajkiem
Tajski kurczak smażony z ryżem i marchewką
Ciepłe kulki ryżowe z kurczakiem i jajkiem
Kremowe leczo z kurczakiem i kukurydzą