Sałatka z łososiem i awokado
Łosoś miso z yuzu kosho, ryżem i edamame
Pieczony łosoś glazurowany miso i yuzu kosho, podany z ryżem, edamame oraz ogórkiem. Wyraziste danie obiadowe gotowe w około 35 minut.
35 min780 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia japońska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gfiletu z łososia
- 100 gryżu jaśminowego
- 80 gmrożonego edamame
- 100 gogórka
- 20 gjasnej pasty miso
- 10 mlsosu sojowego
- 10 mlmirinu
- 5 gyuzu kosho
- 10 gmasła
- 5 gsezamu
- 2 gszczypiorku
Jak zrobić
- Ryż przepłucz, przełóż do garnka i ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- W miseczce wymieszaj pastę miso, sos sojowy, mirin i yuzu kosho.
- Osusz łososia, posmaruj go połową glazury i ułóż w naczyniu do pieczenia. Piecz 12–15 minut w temperaturze 200°C.
- Edamame ugotuj przez 4 minuty, odcedź i wymieszaj z masłem.
- Ogórka pokrój w cienkie półplasterki, a szczypiorek drobno posiekaj.
- Nałóż ryż do miski, dodaj edamame, ogórka i łososia. Polej resztą glazury, posyp sezamem oraz szczypiorkiem.
Też z łososiem
Wszystkie (31) →
Sałatka z łososiem i awokado
Łosoś pieczony z koprem włoskim i pomidorami
Zupa z łososiem i makaronem ryżowym
Poke z łososiem, mango i awokado