SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak z pieczonymi warzywami i sosem jogurtowym

Name: Kurczak z pieczonymi warzywami i sosem jogurtowym
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia śródziemnomorska
Ingredients: 220 g piersi z kurczaka; 150 g pomidorków koktajlowych; 120 g cukinii; 80 g czerwonej cebuli; 100 g jogurtu greckiego; 30 g sera feta; 10 ml oliwy z oliwek; 15 ml soku z cytryny; 5 g czosnku; 2 g suszonego oregano; 2 g soli

Soczysta pierś kurczaka z pieczonymi warzywami, kremowym sosem jogurtowym i fetą. Jedna blacha, dużo białka i wyrazisty śródziemnomorski smak.

35 min680 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia śródziemnomorska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

220 gpiersi z kurczaka
150 gpomidorków koktajlowych
120 gcukinii
80 gczerwonej cebuli
100 gjogurtu greckiego
30 gsera feta
10 mloliwy z oliwek
15 mlsoku z cytryny
5 gczosnku
2 gsuszonego oregano
2 gsoli

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Cukinię pokrój w półplastry, cebulę w piórka, a pomidorki przekrój na połówki.
Pierś kurczaka osusz i natrzyj połową oliwy, oregano oraz połową soli. Ułóż ją na blasze razem z warzywami i skrop pozostałą oliwą.
Piecz przez 22–25 minut, aż kurczak będzie całkowicie upieczony, a warzywa lekko przypieczone.
Wymieszaj jogurt grecki z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem i resztą soli.
Odstaw kurczaka na 3 minuty, następnie pokrój go w plastry.
Nałóż sos na talerz, dodaj warzywa i kurczaka, a całość posyp pokruszonym serem feta.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Kurczak zapiekany z cebulą i mozzarellą40 min990 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kotlet drobiowy z ziemniakami i marchewką z groszkiem45 min853 kcal

SKuchnia SwipeYum

Miodowo-pikantny kurczak z ryżem i brokułem50 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Butter chicken1 h755 kcal