Chrupiące paczuszki ryżowe z kurczakiem
Kurczak jogurtowy ze szpinakiem
Soczysty kurczak w kremowym sosie jogurtowym z pomidorami, czosnkiem, szpinakiem i aromatycznym garam masala. Przygotujesz go na jednej patelni w około 20 minut.
20 min390 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia indyjska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gpiersi z kurczaka
- 100 gjogurtu naturalnego
- 120 gpomidora
- 60 gcebuli
- 1 szt.ząbka czosnku
- 10 mloleju
- 10 mlsoku z cytryny
- 4 gmieszanki garam masala
- 2 gsoli
- 80 gświeżego szpinaku
Jak zrobić
- Pokrój kurczaka w niewielką kostkę. Wymieszaj go z jogurtem, sokiem z cytryny, garam masala i połową soli.
- Posiekaj cebulę i czosnek, a pomidora pokrój w kostkę.
- Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę przez 2 minuty, dodaj czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
- Dodaj kurczaka z marynatą i smaż 6–8 minut, mieszając, aż mięso będzie całkowicie ścięte.
- Dodaj pomidora i resztę soli. Gotuj 3–4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje, a kurczak osiągnie w środku co najmniej 74°C.
- Dodaj szpinak i mieszaj przez 1–2 minuty, aż liście zwiędną. Podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Chrupiące paczuszki ryżowe z kurczakiem
Koperkowa patelnia z kaszą i kurczakiem
Kurczak po chińsku z kapustą i ryżem
Kurczak z kaszą gryczaną i świeżą surówką