SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak po chińsku z kapustą i ryżem

Name: Kurczak po chińsku z kapustą i ryżem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia chińska
Ingredients: 180 g piersi z kurczaka; 70 g ryżu białego; 150 g kapusty białej; 80 g marchewki; 1 szt. jajko; 15 ml sosu sojowego; 10 ml oleju rzepakowego; 2 szt. ząbki czosnku; 5 g świeżego imbiru; 1 g pieprzu czarnego; 2 g cebuli suszonej

Szybkie danie z podsmażanym kurczakiem, kapustą, marchewką, jajkiem i ryżem, przygotowane na jednej patelni.

35 min690 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia chińska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gpiersi z kurczaka
70 gryżu białego
150 gkapusty białej
80 gmarchewki
1 szt.jajko
15 mlsosu sojowego
10 mloleju rzepakowego
2 szt.ząbki czosnku
5 gświeżego imbiru
1 gpieprzu czarnego
2 gcebuli suszonej

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Odcedź go i odstaw.
Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Kapustę poszatkuj, marchewkę pokrój w cienkie słupki, a czosnek i imbir drobno posiekaj.
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 5–6 minut, aż całkowicie się zetnie i lekko zrumieni.
Dodaj czosnek, imbir, kapustę, marchewkę, pieprz i cebulę suszoną. Smaż przez 5 minut, mieszając, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.
Przesuń składniki na bok patelni. Wbij jajko, szybko je wymieszaj i smaż przez 1 minutę, aż się zetnie.
Dodaj ugotowany ryż i sos sojowy. Wymieszaj całość i smaż jeszcze 2–3 minuty. Podawaj od razu.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Śródziemnomorskie kąski z kurczaka i fety35 min430 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kremowy ryż po grecku z kurczakiem40 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Majerankowy kurczak z młodą kapustą i ziemniakami40 min575 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak po parmeńsku45 min617 kcal