SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kanapka z paprykowym aioli i jajkiem sadzonym

Name: Kanapka z paprykowym aioli i jajkiem sadzonym
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia hiszpańska
Ingredients: 1 kromka chleba tostowego (ok. 40 g); 1 szt. jajo; 60 g pomidorków koktajlowych; 30 g majonezu; 30 g jogurtu naturalnego; 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki; 1 ząbek czosnku; 5 g świeżej natki pietruszki; 5 ml oliwy z oliwek; sól 2 g; pieprz 1 g; 30 g ogórka

Otwarta kanapka na kromce pieczywa z paprykowym aioli, jajkiem sadzonym, pomidorem, ogórkiem i świeżą natką pietruszki.

20 min390 kcal1 porcjaŚredniePrzekąskaKuchnia hiszpańska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

1kromka chleba tostowego (ok. 40 g)
1 szt.jajo
60 gpomidorków koktajlowych
30 gmajonezu
30 gjogurtu naturalnego
1 łyżeczkamielonej słodkiej papryki
1 ząbekczosnku
5 gświeżej natki pietruszki
5 mloliwy z oliwek
sól 2 g
pieprz 1 g
30 gogórka

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Wymieszaj majonez z jogurtem, słodką papryką, przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i solą. Odstaw aioli do lodówki.
Przekrój pomidorki na połówki i podsmaż je na oliwie na średnim ogniu przez 2–3 minuty. Odstaw.
Usmaż jajko na patelni na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
Podpiecz kromkę chleba na suchej patelni przez 30–60 sekund z każdej strony. Posmaruj ją aioli, ułóż pomidorki i pokrojonego w plasterki ogórka, a na wierzchu połóż jajko sadzone.
Posyp kanapkę posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.

Też z jajkami

Wszystkie (921) →

SKuchnia SwipeYum

Ciepłe kulki ryżowe z kurczakiem i jajkiem35 min640 kcal

SKuchnia SwipeYum

Drożdżowe cynamonki2 h 30 min319 kcal

SKuchnia SwipeYum

Muffiny owsiane z malinami i lukrem40 min340 kcal

SKuchnia SwipeYum

Jajka po benedyktyńsku z łososiem25 min945 kcal