Grzanki z twarożkiem, jajkiem i ogórkiem kiszonym
Drożdżowe cynamonki
Miękkie drożdżowe bułeczki zwinięte ślimakiem z masłem, brązowym cukrem i cynamonem. Pieczone ciasno w jednej formie, żeby były puszyste.
2 h 30 min319 kcal12 porcjiŚrednieDeserKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
12 porcji- 500 gmąki pszennej
- 250 mlmleka
- 150 gmasła, połowa do ciasta i połowa do nadzienia
- 60 gcukru
- 100 gbrązowego cukru
- 1jajko
- 25 gświeżych drożdży
- 12 gcynamonu
- 4 gsoli
Jak zrobić
- Mleko podgrzej do 37°C, rozpuść w nim drożdże i łyżkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż się spieni.
- Dodaj mąkę, resztę białego cukru, jajko, sól i 75 g roztopionego masła. Wyrabiaj 10 minut, przykryj i odstaw na 60 minut.
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt 40 x 30 cm. Posmaruj miękkim masłem i posyp brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem.
- Zwiń ciasto od dłuższego boku, pokrój na 12 kawałków i ułóż ciasno w wysmarowanej formie. Odstaw na 30 minut.
- Piecz w 180°C przez 25 minut, aż wierzch będzie złoty. Podawaj lekko ciepłe.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Grzanki z twarożkiem, jajkiem i ogórkiem kiszonym
Kremowe pierożki ziemniaczane z pieczoną cebulą — łatwy twist
Chrupiące kąski z kurczaka, frytki i dipy
Laotańska sałatka z chrupiącym ryżem