SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Cytrynowy makaron ze szpinakiem i czosnkiem

Name: Cytrynowy makaron ze szpinakiem i czosnkiem
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 100 g makaronu spaghetti; 2 ząbki czosnku; 15 ml oliwy z oliwek; 60 g świeżego szpinaku; 30 g tartego parmezanu; 0,5 sztuki cytryny

Szybki, kremowy makaron z czosnkiem, cytryną i szpinakiem. Całość przygotujesz na jednej patelni i w garnku w około 15 minut.

15 min620 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia włoska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

100 gmakaronu spaghetti
2 ząbkiczosnku
15 mloliwy z oliwek
60 gświeżego szpinaku
30 gtartego parmezanu
0,5 sztukicytryny

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odlej 100 ml wody z gotowania, a makaron odcedź.
W czasie gotowania drobno posiekaj czosnek. Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj czosnek i smaż 30–45 sekund na małym ogniu, nie przypalając go.
Dodaj szpinak i smaż 1–2 minuty, aż zwiędnie.
Przełóż makaron na patelnię, wlej 50 ml zachowanej wody i wymieszaj. Dodaj sok oraz drobno startą skórkę z cytryny.
Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj parmezan i w razie potrzeby dolej pozostałą wodę. Podawaj od razu.

Też z makaronem

Wszystkie (196) →

SKuchnia SwipeYum

Makaron pełnoziarnisty z tuńczykiem i passatą30 min580 kcal

SKuchnia SwipeYum

Włoska zapiekanka z makaronem i warzywami50 min610 kcal

SKuchnia SwipeYum

Penne alla vodka25 min659 kcal

SKuchnia SwipeYum

Makaron singapurski z krewetkami35 min420 kcal