SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Chrupiąca ciecierzyca po indyjsku

Name: Chrupiąca ciecierzyca po indyjsku
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia indyjska
Ingredients: 240 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej; 10 ml oleju; 2 g garam masala; 2 g mielonego kminu rzymskiego; 1 g kurkumy; 1 g chili w proszku; 2 g soli; 10 ml soku z cytryny

Chrupiąca, aromatyczna ciecierzyca z indyjskimi przyprawami — szybka przekąska z piekarnika.

35 min220 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia indyjska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

240 gciecierzycy konserwowej, odsączonej
10 mloleju
2 ggaram masala
2 gmielonego kminu rzymskiego
1 gkurkumy
1 gchili w proszku
2 gsoli
10 mlsoku z cytryny

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciecierzycę przepłucz, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym i przełóż do miski.
Dodaj olej, garam masala, kmin rzymski, kurkumę, chili i sól. Wymieszaj, aby ziarna były równomiernie pokryte.
Rozłóż ciecierzycę pojedynczą warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 25–30 minut, mieszając po 15 minutach, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
Po wyjęciu skrop sokiem z cytryny i podawaj na ciepło lub po ostudzeniu.

Też z ciecierzycą

Wszystkie (74) →

SKuchnia SwipeYum

Sałatka z krewetkami, awokado i burakiem20 min533 kcal

SKuchnia SwipeYum

Szybka ciecierzyca po etiopsku ze szpinakiem20 min470 kcal

SKuchnia SwipeYum

Falafel z patelni25 min465 kcal

SKuchnia SwipeYum

Chrupiąca ciecierzyca z chipotle i limonką30 min390 kcal