SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Złociste gnocchi z fetą i ogórkiem

Name: Złociste gnocchi z fetą i ogórkiem
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia fusion
Ingredients: 250 g gnocchi ziemniaczanych; 120 g pomidorków koktajlowych; 80 g sera feta; 100 g jogurtu greckiego; 1/2 sztuki czerwonej cebuli; 1 sztuka ogórka; 1 ząbek czosnku; 15 ml oliwy z oliwek; 15 ml sosu sojowego; 10 g miodu; 1/2 sztuki cytryny; 10 g pestek słonecznika

Złociste gnocchi zapiekane z fetą i pomidorkami, podane z chłodnym sosem jogurtowym, ogórkiem oraz słodko-słonym sosem sojowym.

35 min790 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia fusion

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

250 ggnocchi ziemniaczanych
120 gpomidorków koktajlowych
80 gsera feta
100 gjogurtu greckiego
1/2 sztukiczerwonej cebuli
1 sztukaogórka
1 ząbekczosnku
15 mloliwy z oliwek
15 mlsosu sojowego
10 gmiodu
1/2 sztukicytryny
10 gpestek słonecznika

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Cebulę pokrój w cienkie piórka, a pomidorki przekrój na pół.
Wymieszaj gnocchi, pomidorki, cebulę i oliwę w małym naczyniu żaroodpornym. Piecz 20 minut, mieszając po 12 minutach.
Dodaj fetę i piecz jeszcze 7 minut, aż ser lekko się zrumieni, a gnocchi będą złociste.
Wymieszaj jogurt z przeciśniętym czosnkiem i sokiem z cytryny. Ogórka pokrój w cienkie półplasterki.
Połącz sos sojowy z miodem. Podgrzej przez 30 sekund na małej patelni, aż miód się rozpuści.
Polej gnocchi sosem miodowo-sojowym, dodaj ogórka, sos jogurtowy i pestki słonecznika. Podawaj od razu.

Też z pomidorami

Wszystkie (588) →

SKuchnia SwipeYum

Jajka w pomidorach z fetą i oregano30 min570 kcal

SKuchnia SwipeYum

Patatas bravas z pikantnym sosem50 min526 kcal

SKuchnia SwipeYum

Sałatka z bakłażanem i kuskusem25 min620 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kiełbaski w cieście Yorkshire45 min700 kcal