SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kiełbaski w cieście Yorkshire

Name: Kiełbaski w cieście Yorkshire
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Kuchnia francuska
Ingredients: 8 kiełbasek wieprzowych; 3 łyżki oleju roślinnego; 100 g mąki pszennej; 2 średnie jajka; 1 łyżka startego chrzanu; 225 ml mleka półtłustego; 200 g pomidorów koktajlowych; sól do smaku; pieprz do smaku

Brytyjska klasyka: soczyste kiełbaski zapieczone w puszystym cieście z pomidorami koktajlowymi. Brzegi ciasta przyjemnie się rumienią, a chrzan dodaje mu wyrazistości.

45 min700 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia francuska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

4 porcje

8kiełbasek wieprzowych
3 łyżkioleju roślinnego
100 gmąki pszennej
2średnie jajka
1 łyżkastartego chrzanu
225 mlmleka półtłustego
200 gpomidorów koktajlowych
sól do smaku
pieprz do smaku

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 200°C, a z termoobiegiem do 180°C. Na patelni podsmaż kiełbaski, aż się zrumienią.
Wlej olej do naczynia żaroodpornego o wymiarach około 30 × 25 cm i wstaw je do piekarnika na 5 minut.
Wsyp mąkę do miski, wbij jajka i dodaj chrzan. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Dopraw solą i pieprzem.
Ostrożnie przełóż kiełbaski do rozgrzanego naczynia i zalej ciastem. Na wierzchu rozłóż pomidory koktajlowe.
Piecz przez około 30 minut, aż ciasto wyrośnie i będzie złociste. Podawaj od razu.

Też z kiełbasą

Wszystkie (54) →

SKuchnia SwipeYum

Frytki z kiełbasą myśliwską, jajkiem i serem30 min575 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pide z kiełbasą i serem1 h 40 min858 kcal

SKuchnia SwipeYum

Risotto szafranowe z włoską kiełbasą40 min615 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kiełbaski z grilla z musztardą20 min736 kcal