SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Ziemniaczana patelnia z jajkiem i sosem koperkowym

Name: Ziemniaczana patelnia z jajkiem i sosem koperkowym
Total time: 18 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia skandynawska
Ingredients: 300 g ugotowanych ziemniaków; 1 sztuka jajka; 80 g mrożonego groszku; 100 g ogórka; 60 g śmietany 12%; 10 g świeżego koperku; 5 g musztardy; 5 ml oleju rzepakowego; 1 g soli; 1 g pieprzu

Szybka, sycąca patelnia z ziemniakami, jajkiem, groszkiem i świeżym sosem koperkowym.

18 min620 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia skandynawska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

300 gugotowanych ziemniaków
1 sztukajajka
80 gmrożonego groszku
100 gogórka
60 gśmietany 12%
10 gświeżego koperku
5 gmusztardy
5 mloleju rzepakowego
1 gsoli
1 gpieprzu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pokrój ugotowane ziemniaki na plasterki, a ogórka w drobną kostkę. Posiekaj koperek.
Wymieszaj śmietanę, musztardę, połowę koperku, ogórka, sól i pieprz. Odstaw sos.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż ziemniaki 5 minut, obracając je, aż lekko się zrumienią.
Dodaj mrożony groszek i smaż 3 minuty, aż zmięknie.
Zrób na środku patelni miejsce, wbij jajko, przykryj i smaż 4–5 minut, aż białko się zetnie.
Podaj danie z sosem koperkowym i posyp pozostałym koperkiem.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Indyjski placek jajeczny z warzywami25 min470 kcal

SKuchnia SwipeYum

Zapiekane placki ziemniaczane z twarogiem40 min570 kcal

SKuchnia SwipeYum

Omlet z ziemniakami i cebulą25 min460 kcal

SKuchnia SwipeYum

Ziemniaczana zapiekanka z porem i musztardą40 min620 kcal