Gulasz wołowy z dynią
Wietnamski warzywny hotpot z dynią
Aromatyczne, jednogarnkowe danie z dynią piżmową, fasolką szparagową i imbirem. Sos sojowy i świeże dodatki nadają mu wyrazisty smak, a ryż sprawia, że jest sycące.
25 min345 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 10 mloleju roślinnego
- 20 gświeżego imbiru
- 2 ząbkiczosnku
- 400 gdyni piżmowej
- 10 mlsosu sojowego
- 8 gbrązowego cukru
- 200 mlbulionu warzywnego
- 100 gfasolki szparagowej
- 4dymki
- liście kolendry
- ryż jaśminowy
Jak zrobić
- Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Rozgrzej olej w średnim garnku z pokrywką. Dodaj drobno posiekany imbir i czosnek, a następnie smaż, mieszając, przez około 5 minut.
- Dodaj pokrojoną w kostkę dynię, sos sojowy, brązowy cukier i bulion. Przykryj garnek i duś przez 10 minut.
- Dodaj pokrojoną fasolkę szparagową i gotuj bez przykrycia przez około 3 minuty, aż warzywa zmiękną.
- Na koniec wmieszaj pokrojoną dymkę. Podawaj z ryżem jaśminowym i liśćmi kolendry.
Też z dynią
Wszystkie (24) →
Gulasz wołowy z dynią
Locro, argentyński gulasz
Marokański tadżin jagnięcy z morelami
Wenezuelskie sancocho wołowe