Cheeseburger wołowy z frytkami
Uzbecki pilaw z wołowiną i marchewką
Ryż gotowany na parze nad duszoną wołowiną z górą słodkiej marchewki, kminem i całą główką czosnku. Sycące danie z Azji Środkowej na duży garnek.
2 h828 kcal6 porcjiŚrednieKolacjaKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 800 gwołowiny gulaszowej
- 500 gryżu długoziarnistego
- 800 gmarchwi
- 2cebule
- 1główka czosnku
- 10 gkminu rzymskiego
- 80 mloleju
- 200 gciecierzycy z puszki
- 2pomidory
Jak zrobić
- W ciężkim garnku rozgrzej olej i obsmaż wołowinę na ciemno. Dodaj cebulę w piórkach i smaż 5 minut.
- Dodaj marchew pokrojoną w grube słupki, kmin i sól. Smaż 10 minut, potem podlej 500 ml wody i duś 40 minut.
- Dodaj ciecierzycę. Przepłukany ryż rozłóż równo na wierzchu, nie mieszając, i wciśnij w środek całą główkę czosnku.
- Zalej wodą na 2 cm ponad ryż, gotuj bez przykrycia, aż woda odparuje, potem przykryj i duś 25 minut na małym ogniu.
- Wymieszaj, wyłóż na półmisek i podawaj z pokrojonymi pomidorami.
Też z wołowiną
Wszystkie (161) →
Cheeseburger wołowy z frytkami
Pâté chinois, kanadyjska zapiekanka
Bitki wołowe w sosie cebulowym z ziemniakami i mizerią
Wołowy placek z ostrygami