Wędzona wołowina po montrealsku
Szybki burger z patelni
Soczysty burger z wołowiną, roztopionym serem, świeżymi warzywami i klasycznym sosem. Gotowy w około 20 minut.
20 min690 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 80 gbułka hamburgerowa
- 150 gmielona wołowina
- 25 gser cheddar
- 20 gsałata
- 50 gpomidor
- 30 gogórek konserwowy
- 15 gketchup
- 10 gmusztarda
- 2 gsól
- 1 gpieprz
- 5 golej roślinny
Jak zrobić
- Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Mięso wymieszaj z solą i pieprzem, uformuj płaski kotlet o średnicy nieco większej niż bułka.
- Posmaruj patelnię olejem i smaż kotlet przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie dobrze wysmażony. Na ostatnią minutę połóż na nim ser i przykryj patelnię.
- Bułkę przekrój i podpiecz przecięciem do dołu na suchej patelni przez 1–2 minuty.
- Dolną część bułki posmaruj ketchupem i musztardą. Ułóż sałatę, pomidora, kotlet z serem oraz ogórek konserwowy.
- Przykryj burger górną częścią bułki i podawaj od razu.
Też z mięsem mielonym
Wszystkie (149) →
Wędzona wołowina po montrealsku
Tajski omlet z kurczakiem i ryżem
Smażone klopsiki z kurczaka i edamame
Syryjski ryż z wołowiną