Kurczak z patelni z warzywami i sosem czosnkowym
Szakszuka z kurczakiem i jogurtem greckim
Pożywna szakszuka z chudą piersią kurczaka, jajkami i jogurtem greckim. Przygotujesz ją na jednej patelni, bez pieczywa.
30 min570 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia bliskowschodnia
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 2 sztukijajek
- 200 gpomidorów krojonych
- 80 gcebuli
- 1 sztukaząbka czosnku
- 80 gjogurtu greckiego
- 5 goliwy z oliwek
- 2 gkuminu
- 2 gpapryki słodkiej
- 1 gchili
- 2 gsoli
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w małą kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj czosnek i kurczaka, a następnie smaż przez 5–6 minut, aż mięso przestanie być surowe.
- Dodaj pomidory, kumin, paprykę, chili i sól. Duś bez przykrycia przez 7 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Zrób w sosie dwa wgłębienia i wbij w nie jajka. Przykryj patelnię i gotuj przez 4–5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
- Zdejmij patelnię z ognia, dodaj jogurt grecki w kilku porcjach i podawaj na gorąco.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Kurczak z patelni z warzywami i sosem czosnkowym
Makaron z kurczakiem, cukinią i świeżymi pomidorami
Ryż po chińsku z kurczakiem, jajkiem i brokułem
Wrap shawarma z kurczakiem