SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak z patelni z warzywami i sosem czosnkowym

Name: Kurczak z patelni z warzywami i sosem czosnkowym
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia bliskowschodnia
Ingredients: 200 g piersi kurczaka; 1 sztuka czerwonej papryki; 1 sztuka marchewki; 0,5 sztuki cebuli; 1 ząbek czosnku; 100 g jogurtu naturalnego; 0,5 sztuki cytryny; 10 ml oleju; 2 g kuminu; 2 g słodkiej papryki; 2 g soli

Szybki, sycący kurczak z warzywami z patelni, aromatyzowany kuminem i papryką, podany z chłodnym sosem jogurtowo-czosnkowym. Dobry sposób na wykorzystanie warzyw zalegających w lodówce.

35 min520 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia bliskowschodnia

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

200 gpiersi kurczaka
1 sztukaczerwonej papryki
1 sztukamarchewki
0,5 sztukicebuli
1 ząbekczosnku
100 gjogurtu naturalnego
0,5 sztukicytryny
10 mloleju
2 gkuminu
2 gsłodkiej papryki
2 gsoli

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pierś kurczaka pokrój w cienkie paski. Wymieszaj z 1 g kuminu, słodką papryką, 1 g soli i 5 ml oleju.
Paprykę pokrój w paski, marchewkę w cienkie półplasterki, a cebulę w piórka. Rozgrzej pozostały olej na patelni i smaż warzywa przez 5–6 minut.
Dodaj kurczaka i smaż przez 7–9 minut, mieszając, aż mięso całkowicie się zetnie i lekko zrumieni.
Wymieszaj jogurt z przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, pozostałym kuminem i solą.
Nałóż kurczaka z warzywami na talerz i podaj z sosem jogurtowym.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Chrupiące stripsy z kurczaka z sosem miodowo-musztardowym50 min659 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak z kaszą gryczaną i pieczoną kapustą55 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pikantna tortilla z chrupiącym kurczakiem15 min650 kcal

SKuchnia SwipeYum

Kurczak jogurtowy ze szpinakiem20 min390 kcal