Sałatka makaronowa z ciecierzycą i warzywami
Spaghetti puttanesca z sardynkami
Spaghetti w wyrazistym sosie z pilchardów, oliwek, czosnku i chili. Słone, pełne smaku dodatki świetnie łączą się z makaronem i płatkami parmezanu.
25 min540 kcal4 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 300 gmakaronu spaghetti
- 1 łyżkaoliwy
- 1cebula, drobno posiekana
- 2 ząbkiczosnku, drobno posiekane
- 1czerwona papryczka chili
- 1 łyżkaprzecieru pomidorowego
- 425 gpilchardów w sosie
- 70 gczarnych oliwek
- parmezan w płatkach do podania
Jak zrobić
- Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj 2–3 łyżki wody z gotowania.
- Rozgrzej oliwę na patelni. Dodaj cebulę, czosnek i posiekaną papryczkę chili, po czym smaż przez 3–4 minuty, aż zmiękną.
- Dodaj przecier pomidorowy i smaż przez minutę, mieszając.
- Dodaj pilchardy wraz z sosem z puszki i rozdrobnij je drewnianą łyżką. Dorzuć oliwki i gotuj jeszcze kilka minut.
- Przełóż odcedzony makaron na patelnię. Wlej zachowaną wodę z gotowania, dokładnie wymieszaj i podawaj z płatkami parmezanu.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Sałatka makaronowa z ciecierzycą i warzywami
Rigatoni z kiełbasą i koprem włoskim
Spaghetti z chorizo i papryką
Tajska zupa curry z makaronem i kurzymi łapkami