Spaghetti z cukinią, cytryną i pecorino
Smażony makaron ryżowy z warzywami
Makaron ryżowy smażony z chrupiącymi warzywami i sosem sojowo-limonkowym.
20 min390 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia azjatycka
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 80 gmakaron ryżowy
- 80 gmarchewki
- 30 gcebuli czerwonej
- 15 mlsosu sojowego
- 15 mlsoku z limonki
- 10 mloleju roślinnego
- 5 gczosnku
- 1 gpłatków chili
- 80 gmłodej kukurydzy
- 80 gfasolki szparagowej
- 50 gpapryki czerwonej
Jak zrobić
- Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odstaw.
- Marchewkę pokrój w cienkie słupki, cebulę w piórka, a paprykę w paski. Fasolkę pokrój na krótsze kawałki, młodą kukurydzę przekrój wzdłuż.
- Wymieszaj sos sojowy z sokiem z limonki, posiekanym czosnkiem i płatkami chili.
- Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku. Smaż marchewkę, fasolkę, paprykę i kukurydzę przez 5–7 minut, często mieszając.
- Dodaj cebulę i smaż jeszcze 2 minuty, aż warzywa będą miękkie, ale nadal jędrne.
- Dodaj makaron i sos. Smaż, mieszając, przez 2–3 minuty, aż makaron będzie gorący i pokryty sosem.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Spaghetti z cukinią, cytryną i pecorino
Lasagne z wołowiną i kremowym wierzchem
Tajska zupa kokosowa z warzywami
Makaron alla Norma z bakłażanem i ricottą