SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Pieczone placki ziemniaczane z jabłkiem

Name: Pieczone placki ziemniaczane z jabłkiem
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: 400 g ziemniaków; 60 g cebuli; 80 g jabłka; 30 g mąki pszennej; 15 ml oleju rzepakowego; 2 g suszonego majeranku; 3 g soli; 1 g pieprzu

Złociste, pieczone placki ziemniaczane z jabłkiem i majerankiem. Są chrupiące na brzegach, miękkie w środku i nie wymagają smażenia na głębokim tłuszczu.

40 min420 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia polska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

2 porcje

400 gziemniaków
60 gcebuli
80 gjabłka
30 gmąki pszennej
15 mloleju rzepakowego
2 gsuszonego majeranku
3 gsoli
1 gpieprzu

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Obierz ziemniaki, cebulę i jabłko. Zetrzyj je na drobnych oczkach, a następnie mocno odciśnij nadmiar płynu.
Wymieszaj starte warzywa i jabłko z mąką, majerankiem, solą oraz pieprzem.
Uformuj na blasze 6 równych, cienkich placków i posmaruj je olejem.
Piecz przez 20 minut, przewróć na drugą stronę i piecz jeszcze 8–10 minut, aż placki będą złociste i chrupiące.

Też z ziemniakami

Wszystkie (406) →

SKuchnia SwipeYum

Francuskie ziemniaki z piekarnika1 h 15 min369 kcal

SKuchnia SwipeYum

Stek z tuńczyka z ziemniakami i edamame35 min728 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pâté chinois, kanadyjska zapiekanka1 h 15 min646 kcal

SKuchnia SwipeYum

Tosty z hiszpańską tortillą, sałatką pomidorową i sosem jogurtowym35 min420 kcal