Ukha, rosyjska zupa rybna
Łosoś z pieczonymi ziemniakami i szparagami
Prosty, sycący obiad z pieczonym łososiem, chrupiącymi ziemniakami i zielonymi szparagami.
35 min610 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia skandynawska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gfiletu z łososia
- 400 gziemniaków
- 250 gzielonych szparagów
- 1 sztukacytryny
- 15 mloleju rzepakowego
- 3 gsoli
- 1 gczarnego pieprzu
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki umyj, pokrój na ćwiartki i wymieszaj z 10 ml oleju, połową soli oraz pieprzem.
- Ułóż ziemniaki na blasze i piecz przez 20 minut.
- Szparagi umyj i odłam zdrewniałe końcówki. Skrop pozostałym olejem i ułóż na blasze obok ziemniaków.
- Łososia osusz, skrop sokiem z cytryny i dopraw resztą soli. Ułóż na blasze i piecz z ziemniakami oraz szparagami jeszcze 12–15 minut, aż ryba będzie łatwo rozdzielać się widelcem.
- Podawaj łososia z pieczonymi ziemniakami i szparagami.
Też z łososiem
Wszystkie (31) →
Ukha, rosyjska zupa rybna
Jajka po benedyktyńsku z łososiem
Fińska zupa z łososiem
Koreczki z łososiem, serem i winogronami