Tajska zupa curry z udonem i krewetkami
Lasagne z bakłażanem i sosem pomidorowym
Warstwy makaronu, pieczonego bakłażana, gęstego sosu pomidorowego i mozzarelli, zapieczone do złotego koloru. Na wierzchu liść bazylii.
1 h 20 min578 kcal4 porcjeŚrednieKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 9płatów makaronu lasagne
- 2bakłażany
- 700 gpassaty pomidorowej
- 1cebula
- 2 ząbkiczosnku
- 250 gmozzarelli
- 50 gparmezanu
- 45 mloliwy
- 3 gsuszonego oregano
- garść bazylii
- 6 gsoli
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Bakłażany pokrój wzdłuż w plastry 1 cm, posmaruj 2 łyżkami oliwy, posól i piecz 20 minut.
- Na reszcie oliwy zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, wlej passatę, dodaj oregano i sól. Gotuj 15 minut.
- Zmniejsz temperaturę do 190°C. Do naczynia 20 x 30 cm wlej trochę sosu, ułóż 3 płaty makaronu, bakłażana, sos i mozzarellę.
- Powtórz warstwy jeszcze dwa razy. Na wierzchu rozłóż sos, mozzarellę i starty parmezan.
- Piecz 35 minut, aż makaron zmięknie, a wierzch się zrumieni. Odstaw na 10 minut, pokrój i udekoruj bazylią.
Też z makaronem
Wszystkie (196) →
Tajska zupa curry z udonem i krewetkami
Makaron all'amatriciana
Spaghetti z klopsikami
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie śmietanowo-serowym