Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
Kurczak z kapustą i koperkiem z jednej patelni
Szybka, sycąca patelnia z kurczakiem, młodą kapustą, marchewką i koperkiem w lekkim sosie jogurtowym.
20 min490 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 150 gpiersi z kurczaka
- 200 gbiałej kapusty
- 80 gmarchewki
- 60 gcebuli
- 10 mloleju rzepakowego
- 100 mlbulionu warzywnego
- 50 gjogurtu naturalnego
- 5 gkoperku
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Kapustę poszatkuj, marchew zetrzyj, a cebulę pokrój w piórka.
- Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż kurczaka przez 4–5 minut, aż się zetnie i lekko zrumieni.
- Dodaj cebulę oraz marchew i smaż 2 minuty. Następnie dodaj kapustę, wlej bulion, przykryj patelnię i duś 6–7 minut.
- Zdejmij pokrywkę, dopraw solą i pieprzem, a całość smaż jeszcze 1–2 minuty, aż nadmiar płynu odparuje.
- Zmniejsz ogień. Wymieszaj jogurt z 2 łyżkami gorącego sosu z patelni, wlej mieszankę do dania i delikatnie podgrzej bez zagotowywania.
- Posyp koperkiem i podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym
Chrupiący ryż z kurczakiem i pikantną glazurą
Kremowe penne z kurczakiem
Kurczak sojowo-miodowy z ryżem i brokułem