SKuchnia SwipeYumPrzepis redakcji

Kurczak w jogurtowym sosie tikka

Name: Kurczak w jogurtowym sosie tikka
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Kuchnia indyjska
Ingredients: 180 g piersi z kurczaka; 80 g jogurtu greckiego; 120 g passaty pomidorowej; 50 g cebuli; 8 g czosnku; 8 g świeżego imbiru; 5 g mieszanki garam masala; 2 g mielonego kminu rzymskiego; 5 ml oleju rzepakowego; 10 ml soku z cytryny; 5 g świeżej kolendry

Szybki, kremowy kurczak w sosie pomidorowym z jogurtem, imbirem i garam masalą. Gotowy na jednej patelni w około 20 minut.

20 min480 kcal1 porcjaŁatweKolacjaKuchnia indyjska

Otwórz w SwipeYum

Wariacje

Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.

Składniki

1 porcja

180 gpiersi z kurczaka
80 gjogurtu greckiego
120 gpassaty pomidorowej
50 gcebuli
8 gczosnku
8 gświeżego imbiru
5 gmieszanki garam masala
2 gmielonego kminu rzymskiego
5 mloleju rzepakowego
10 mlsoku z cytryny
5 gświeżej kolendry

Sprawdź w Lodówce, czego Ci brakuje

Jak zrobić

Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z jogurtem, połową garam masali oraz kminem rzymskim.
Rozgrzej olej na patelni. Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek i imbir, a następnie smaż 2 minuty.
Dodaj kurczaka i smaż 5–6 minut, mieszając, aż mięso się zetnie.
Wlej passatę, dodaj pozostałą garam masalę i gotuj bez przykrycia 5 minut, aż sos zgęstnieje, a kurczak będzie całkowicie ugotowany.
Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj sok z cytryny i posyp danie świeżą kolendrą.

Też z piersią z kurczaka

Wszystkie (255) →

SKuchnia SwipeYum

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i boczkiem40 min730 kcal

SKuchnia SwipeYum

Roladki z kurczakiem i sosem jogurtowo-musztardowym45 min340 kcal

SKuchnia SwipeYum

Jogurtowe kąski kurczaka po indyjsku55 min270 kcal

SKuchnia SwipeYum

Pizza BBQ z kurczakiem2 h 30 min848 kcal