Sałatka z kurczakiem, pomidorem i czerwoną cebulą
Kurczak po włosku z mozzarellą
Soczysta pierś kurczaka duszona w sosie pomidorowym z mozzarellą i parmezanem. Proste, sycące danie na ciepłą kolację.
35 min560 kcal2 porcjeŁatweKolacjaKuchnia włoska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 300 gpiersi kurczaka
- 250 gpassaty pomidorowej
- 100 gmozzarelli
- 20 gparmezanu
- 80 gcebuli
- 2 ząbkiczosnku
- 10 mloliwy z oliwek
- 3 gsuszonego oregano
- 3 gsoli
- 1 gczarnego pieprzu
Jak zrobić
- Pierś kurczaka osusz, przekrój wzdłuż na dwa cieńsze filety i oprósz solą oraz pieprzem.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni. Smaż kurczaka po 3–4 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumieni, następnie przełóż na talerz.
- Na tej samej patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę przez 3 minuty. Dodaj przeciśnięty czosnek i oregano, smaż jeszcze 30 sekund.
- Wlej passatę, wymieszaj i gotuj 5 minut na małym ogniu.
- Włóż kurczaka do sosu, przykryj i duś 8–10 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
- Ułóż na kurczaku plastry mozzarelli, posyp parmezanem, przykryj i podgrzewaj 2–3 minuty, aż sery się roztopią. Podawaj od razu.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Sałatka z kurczakiem, pomidorem i czerwoną cebulą
Grecki kurczak z ryżem, pomidorami i fetą
Kurczak z porem i ziemniakami w sosie śmietanowym
Katsu curry z kurczakiem