Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem
Kurczak cytrynowo-oregano z warzywami
Soczysta pierś kurczaka pieczona z ziemniakami, cukinią i czerwoną cebulą, podana z lekkim sosem jogurtowym z cytryną i czosnkiem.
40 min610 kcal4 porcjeŁatweObiadKuchnia śródziemnomorska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
4 porcje- 500 gpiersi kurczaka
- 500 gziemniaków
- 1 sztukacukinii
- 1 sztukaczerwonej cebuli
- 1 sztukacytryny
- 2 ząbkiczosnku
- 30 mloliwy z oliwek
- 5 gsuszonego oregano
- 150 gjogurtu naturalnego
- 10 gnatki pietruszki
- 3 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ziemniaki umyj, pokrój na kawałki i wymieszaj z połową oliwy, oregano, solą oraz pieprzem.
- Dodaj pokrojoną cukinię i cebulę, wymieszaj, przełóż na blachę i piecz 15 minut.
- Pierś kurczaka pokrój na mniejsze filety. Natrzyj pozostałą oliwą, sokiem z połowy cytryny, połową przeciśniętego czosnku, solą i pieprzem.
- Dołóż kurczaka na blachę i piecz kolejne 15–18 minut, aż mięso będzie całkowicie upieczone.
- Wymieszaj jogurt z sokiem z drugiej połowy cytryny, pozostałym czosnkiem i posiekaną natką pietruszki. Podaj sos z kurczakiem i warzywami.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Lekki flan z kurczakiem, porem i szpinakiem
Pulpeciki z kurczaka w glazurze BBQ
Tajski ryż smażony z kurczakiem i ananasem
Kurczak limonkowo-sojowy z żółtym ryżem i warzywami