Kurczak w chrupiącej panierce z brokułami
Kolumbijski sos awokado z habanero
Gęsty, pikantny sos z awokado, limonki i świeżej kolendry, popularny w Kolumbii. Jajko nadaje mu aksamitną konsystencję, a habanero przyjemnie podkręca smak.
10 min105 kcal6 porcjiŁatwePrzekąskaKuchnia latynoamerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
6 porcji- 2awokada
- 1papryczka habanero
- 1jajko
- 60 mlsoku z limonki
- sól do smaku
- 2 łyżkioctu
- 1cebula, posiekana
- 2cebulki dymki, posiekane
- 15 gświeżej kolendry
Jak zrobić
- Przekrój awokada, usuń pestki i wyjmij miąższ łyżką.
- Umieść miąższ awokado, habanero, jajko, sok z limonki, sól, ocet, cebulę, dymkę i kolendrę w blenderze lub malakserze.
- Miksuj, aż składniki się połączą, a sos będzie gładki.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej trochę soku z limonki i ponownie zmiksuj. Dopraw solą do smaku.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Kurczak w chrupiącej panierce z brokułami
Omlet z chlebem
Kanapka z klopsikami w sosie pomidorowym
Amerykańska tortilla śniadaniowa z kurczakiem