Omlet twarogowy ze szpinakiem i papryką
Kanapka z twarogiem, ogórkiem i jajkiem na twardo
Lekka, szybka kanapka śniadaniowa inspirowana wschodnioeuropejską prostotą: kromka chleba z twarożkiem z ziołami, plasterkami ogórka i jajkiem na twardo. Świeża i sycąca propozycja na poranek.
15 min320 kcal1 porcjaŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 1kromka chleba pszennego (ok. 60 g)
- 100 gtwarogu półtłustego
- 1 sztukajajka (60 g)
- 50 gświeżego ogórka szklarniowego
- 10 gkoperku świeżego
- 5 gszczypiorku
- 5 gmasła
- 1 gsoli
- 1 gświeżo zmielonego czarnego pieprzu
Jak zrobić
- Ugotuj jajko: włóż jajko do garnka z zimną wodą, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj 8–9 minut; po ugotowaniu przelej zimną wodą i obierz.
- Przygotuj twaróg: w miseczce rozgnieć widelcem twaróg, dodaj posiekany koperek (10 g) i posiekany szczypiorek (5 g), 0,5 g soli i 0,5 g pieprzu; wymieszaj do kremowej konsystencji.
- Przygotuj kromkę: posmaruj kromkę chleba cienką warstwą masła (5 g), rozłóż równomiernie twaróg z koperkiem i szczypiorkiem.
- Dokończenie: pokrój ogórek w cienkie plasterki (50 g) i ułóż na twarogu, przekrój jajko na połowę i ułóż na kanapce; posyp resztą soli i pieprzu jeśli potrzeba.
