Jajecznica z twarogiem i szynką na chlebie
Kanadyjskie babeczki maślane
Kruche tartaletki z maślanym nadzieniem z cukru muscovado, rodzynek i orzechów włoskich. Są słodkie, lekko ciągnące w środku i doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno.
55 min176 kcal20 porcjiŚrednieDeserKuchnia amerykańska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
20 porcji- 375 gciasta kruchego
- 2duże jajka
- 175 gcukru muscovado
- 100 grodzynek
- 1 łyżeczkaekstraktu waniliowego
- 50 gmasła
- 4 łyżeczkiśmietanki kremówki 18%
- 50 gorzechów włoskich
- mąka do podsypania
Jak zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem. Lekko oprósz blat mąką i rozwałkuj ciasto nieco cieniej, niż było w opakowaniu.
- Wytnij 18–20 krążków o średnicy około 7,5 cm, w razie potrzeby ponownie rozwałkowując skrawki. Wylep nimi wgłębienia w głębokiej formie na tartaletki.
- Roztrzep jajka w dużej misce. Dodaj cukier, rodzynki, ekstrakt waniliowy, masło i śmietankę, a następnie wymieszaj. Przełóż masę do rondla.
- Podgrzewaj masę przez 3–4 minuty, cały czas mieszając, aż masło się rozpuści, a nadzienie zacznie bulgotać i gęstnieć. Zdejmij rondel z ognia, gdy masa będzie oblepiać tył drewnianej łyżki, i wmieszaj orzechy.
- Nałóż nadzienie do surowych spodów, wyrównując je z brzegami ciasta. Piecz przez 15–18 minut, aż nadzienie się zetnie, a ciasto lekko się zarumieni.
- Pozostaw tartaletki w formie na kilka minut, po czym przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia. Podawaj ciepłe lub zimne.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Jajecznica z twarogiem i szynką na chlebie
Lody espresso
Ciasteczka owsiane z rodzynkami
Sticky toffee pudding