Ryż smażony z kurczakiem i krewetkami
Jogurtowy kurczak curry z groszkiem i ryżem
Soczysty kurczak w jogurtowej marynacie z aromatycznymi przyprawami, podany z ryżem i zielonym groszkiem. Syci i dostarcza dużo białka.
35 min680 kcal1 porcjaŁatweObiadKuchnia indyjska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
1 porcja- 180 gpiersi z kurczaka
- 100 gjogurtu naturalnego
- 80 gryżu basmati
- 50 gcebuli
- 5 gczosnku
- 10 mloleju rzepakowego
- 3 gcurry w proszku
- 2 gpapryki słodkiej
- 1 gsoli
- 100 ggroszku zielonego
Jak zrobić
- Ryż przepłucz i ugotuj według instrukcji na opakowaniu, po czym odstaw pod przykryciem.
- Kurczaka pokrój w kostkę. Wymieszaj z jogurtem, curry, papryką i połową soli. Odstaw na 5 minut.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż 2 minuty, następnie dodaj czosnek.
- Dodaj kurczaka z marynatą i smaż na średnim ogniu 8–10 minut, mieszając, aż mięso będzie całkowicie ugotowane.
- Dodaj groszek i podgrzewaj 3–4 minuty, aż będzie gorący i miękki.
- Dopraw resztą soli i podawaj curry z ugotowanym ryżem.
Też z piersią z kurczaka
Wszystkie (255) →
Ryż smażony z kurczakiem i krewetkami
Zapiekane tortille z kurczakiem i fasolą
Kurczak po wenezuelsku w sosie kokosowym
Ziemniak po amerykańsku z kurczakiem i cheddarem