Ziemniaczany placek z jajkiem i sosem ogórkowym
Jajecznica z białym serem i koperkiem
Klasyczne polskie jajecznica na maśle z delikatnym twistem — dodatek białego sera i koperku sprawia, że śniadanie jest kremowe, sycące i szybko gotowe.
10 min420 kcal2 porcjeŁatweŚniadanieKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 4 szt.jajek
- 30 gmasła
- 100 gbiałego sera (twarogu) półtłustego
- 1 łyżkamleka (ok. 15 ml)
- 1 łyżkaposiekanego koperku (ok. 5 g)
- 1/2 łyżeczkisoli (ok. 3 g)
- 1/4 łyżeczkiświeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2kromki chleba wiejskiego (ok. 120 g)
Jak zrobić
- 1. Wbij jajka do miski, dodaj mleko, sól i pieprz, a następnie krótko ubij widelcem do połączenia.
- 2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i roztop masło. Wlej mieszankę jajeczną i odczekaj kilka sekund aż zetnie się brzegi.
- 3. Delikatnie mieszaj jajka drewnianą łyżką lub szpatułką, kiedy będą prawie ścięte dodaj pokruszony biały ser i posiekany koperek; mieszaj jeszcze chwilę, aż masa będzie kremowa, ale nie sucha.
- 4. Zdjąć z ognia gdy jajecznica jest miękka i kremowa. Podawaj od razu z opieczonym chlebem.
Też z jajkami
Wszystkie (921) →
Ziemniaczany placek z jajkiem i sosem ogórkowym
Kasza gryczana z pieczarkami, jajkiem i ogórkiem kiszonym
Tiramisu truskawkowe
Smażony ryż ratunkowy z kapustą i jajkiem