Pieczone ziemniaki z białą kiełbasą i sałatką ogórkową
Chrupiące placuszki z warzyw
Chrupiące placuszki z ziemniaków, marchewki i cebuli — prosty sposób na wykorzystanie warzyw zalegających w lodówce.
35 min470 kcal2 porcjeŁatwePrzekąskaKuchnia polska
Wariacje
Nikt jeszcze nie zrobił własnej wersji. Zmień składniki w aplikacji i zapisz swoją, oryginał zostaje bez zmian.
Składniki
2 porcje- 400 gziemniaków
- 1 sztukamarchewki
- 1 sztukacebuli
- 40 gmąki pszennej
- 15 mloleju
- 2 gsoli
- 1 gpieprzu
Jak zrobić
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar płynu do miski.
- Marchewkę oraz cebulę zetrzyj, dodaj do ziemniaków razem z mąką, solą i pieprzem. Wymieszaj na jednolitą masę.
- Rozgrzej połowę oleju na patelni. Nakładaj po 2 łyżki masy na jeden placuszek i lekko spłaszczaj.
- Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. W razie potrzeby dodaj resztę oleju.
- Odsącz gotowe placuszki na papierze i podawaj od razu.
Też z ziemniakami
Wszystkie (406) →
Pieczone ziemniaki z białą kiełbasą i sałatką ogórkową
Patatas bravas z frytkownicy beztłuszczowej
Pieczony łosoś z ziemniakami i sosem ogórkowo-koperkowym
Hiszpańska tortilla ziemniaczana